Introducción: La alimentación saludable y que evita enfermedades sigue siendo un tema de investigación para avanzar hacia el desarrollo efectivo de prácticas saludables, que permita a las poblaciones vivir mejor. La alimentación sostenible es un aspecto nuevo, que reconoce lo colectivo del consumo d...
O problema - A Política Nacional de Promoção da Saúde apresenta como um tema prioritário a alimentação adequada e saudável, e tem como um dos objetivos específicos estabelecer estratégias de comunicação social e de mídia para fortalecer os princípios e as ações de promoção da saúde. O...
Una alimentación saludable en la escuela es fundamental para el crecimiento y desarrollo de los estudiantes, para su bienestar y su buen rendimiento escolar. El Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) de Brasil, en este sentido, pretende ofrecer una alimentación variada, segura y que respete ...
El moralismo de nuestro plato
The Moralism of our Plate: Reflections on Contemporary Food
Antecedentes: el presente trabajo pretendió abordar, desde un enfoque crítico, los discursos dominantes sobre la alimentación saludable en el campo de la promoción de la salud. Reflexión: las exploraciones sobre el tema permitieron evidenciar las tensiones vinculadas a la normalización de los patro...
El sobrepeso y la obesidad en niños, niñas y
adolescentes (NNyA) así como en adultos, es
una epidemia en aumento que está tomando
proporciones alarmantes en todo el mundo y
representa uno de los principales problemas de
salud pública que requiere respuestas de los
Estados en forma urgente1
.
El sobr...
Estudos recentes evidenciam que a ansiedade é conceituada como o mal do século. De acordo com a Organização Mundial da Saúde
(OMS), 18,6 milhões de brasileiros sofrem com algum distúrbio relacionado à ansiedade. A fisiopatologia da doença tem relação com a
disfunção de neurotransmissores, to...
INTRODUCCIÓN: Los índices de calidad de dieta son herramientas útiles para evaluar patrones alimentarios y adherencia a guías alimentarias. El objetivo fue desarrollar y validar un índice basado en las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA). MÉTODOS: Se desarrolló un índice basad...
La presente publicación describe un enfoque dietético para mantener la presión arterial normal, realizado por el profesional nutricionista basado en el aumento de frutas, verduras y lácteos bajos en grasa e incluye cereales integrales,pescado, aves. menestras y frutas secas. El material ayuda al prof...
