Results: 253
Valor nutritivo y utilización de vegetales autóctonos no convencionales en alimentación animal
Intoxicaçäo por Cassia occidentalis (Leg. Caes) em bovinos
Cassia occidentalis (Leg. Caes) poisoning in cattle
Pesqui. vet. bras; 10 (3/4), 1990
Säo descritos um surto espontâneo da intoxicaçäo por Cassia occidentalis em bovinos e a reproduçäo experimental da doença nessa espécie. No surto espontâneo, 37 bovinos de quatro estabelecimentos rurais no Rio Grande do Sul morreram vários dias após terem sido introduzidos numa dieta que inclu...
Bibliografía anotada sobre leguminosas
Avaliaçäo qualitativa da exposiçäo dos aplicadores aos pesticidas em diversas culturas
Efecto del procesamiento de alimentos sobre el valor nutritivo
Evaluación nutricional y toxicológica de la semilla de algarrobo (Pithecolobium saman)
Nutritional and toxicological evaluation of carob beans Pithecolobium saman
Rev. cuba. aliment. nutr; 2 (2), 1988
Se realiza un estudio exploratorio sobre la composición en algunos nutrientes, la presencia de ciertos factores tóxicos y la calidad de las proteínas de la semilla de algarrobo de la especie Pithecolobium saman...
Implicaciones en la transmisión de las enfermedades diarreicas, de los productos horticolas de hoja verde que se consumen frescos
En los últimos años se han percibido cada vez mejor los riesgos de orden microbiológico que supone para la salud el consumo de alimentos contaminados. En consecuencia se decidió efectuar el presente estudio para determinar la calidad y por lo tanto la implicación en las enfermedades diarreicas de lo...
Determinación residual del Malathion C-14 por métodos de radiotrazadores en granos almacenados de maíz y frijol
Determina las concentraciones de residuos en la superficie de los granos, residuos extractables y ligados por enlaces, mediante el análisis con radiotrazadores (C-14), utilizando centelleo líquido, realizados periódicamente durante nueve meses. La totalidad de los residuos decrecieron en un 50 por cie...
Carotenóides com atividades pró-vitamínica A de cenouras (Daucus carota L.) comercializadas em Säo Paulo, Brasil
Carotenoids with pro-vitamin A activity of carrots (Daucus carota L.) commercialized in Säo Paulo, Brazil
Rev. farm. bioquim. Univ. Säo Paulo; 23 (2), 1987
Com o objetivo de quatificar os principais carotenóides com atividade pró-vitamínica A da cenoura (Daucus carota L.), assim como a diminuiçäo dessa atividade com o cozimento, foram analisadas cenouras provenientes da CEAGESP (companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de Säo Paulo) e do IAC (Insti...