As laranjas e seus derivados, principalmente os sucos, possuem compostos bioativos, tais como os flavonoides, entre eles as flavanonas hesperidina e narirutina, que podem estar relacionados à promoção e benefícios à saúde. A absorção e metabolização de flavonoides podem ser afetadas por diverso...
As laranjas, das variedades Moro e Pera, são conhecidas por sua composição de flavonoides, em especial, a subclasse flavanona, além das antocianinas na laranja Moro. Ambas as subclasses apresentam capacidade antioxidante, anti-inflamatória e hipolipidêmica, podendo atenuar as alterações metabóli...
A obesidade é um dos principais fatores etiológicos do desenvolvimento da resistência à insulina, e ambos são responsáveis, em parte, pelo aumento do estresse oxidativo e diabete mellitus tipo 2. Vários estudos têm mostrado os benefícios de uma dieta rica em vegetais e frutas, devido à ação d...
Breast cancer is the most frequent cancer in women worldwide. Paternal consumption of a highfat diet has been shown to program breast cancer risk in female offspring. Orange juice is widely consumed and is known for its content of bioactive compounds that may have a role in regulating epigenetic processe...
Ensayos Clínicos Controlados Aleatorios como Asunto,
Administración Oral,
Deshidratación/terapia,
Electrólitos/uso terapéutico,
Fluidoterapia/métodos,
Jugos de Frutas y Vegetales,
Gastroenteritis/terapia,
Análisis de Intención de Tratar,
Malus,
Prioridad del Paciente,
Soluciones para Rehidratación/uso terapéutico,
Método Simple Ciego,
Insuficiencia del Tratamiento
Al tener en cuenta los beneficios del jugo de naranja y el consumo de polen para el organismo, el propósito de este trabajo fue la estandarización de un jugo de naranja enriquecido con polen, para ello se elaboraron dos tipos de jugo con diferentes concentraciones de polen, P1 % y P5 %. Se evaluaron la...
Abstract Objective: To assess the short-term effect of two in vitro erosive challenge protocols on the bond strength of metal orthodontic brackets on bovine enamel. Methods: Sixty bovine incisors were selected and randomly divided into six groups: AS7 (artificial saliva - 7 days, Control Group); CC7 (...
Bebidas/efectos adversos,
Bovinos,
Aleaciones Dentales/química,
Recubrimiento Dental Adhesivo/métodos,
Esmalte Dental,
Análisis del Estrés Dental/instrumentación,
Jugos de Frutas y Vegetales/efectos adversos,
Dureza,
Concentración de Iones de Hidrógeno,
Incisivo,
Ensayo de Materiales,
Soportes Ortodóncicos,
Cementos de Resina,
Saliva Artificial/química,
Resistencia al Corte,
Propiedades de Superficie,
Factores de Tiempo,
Erosión de los Dientes/patología
Este trabalho avaliou a interferência do estresse subletal em pH ácido na sobrevivência de
Lactobacillus rhamnosus GG em suco misto de juçara e manga com pH ajustado para 3,0 e 3,5 e a resistência desta bactéria ao trato gastrointestinal simulado in vitro durante 28 dias de
armazenamento a 6,0 °C....
A elaboração de bebida mista de juçara com acerola une dois frutos de elevado potencial antioxidante, a juçara com a coloração muito atrativa e a acerola com aceitabilidade sensorial. O objetivo deste trabalho foi
avaliar a aceitação sensorial ao longo da vida de prateleira de duas bebidas, néct...
Bebidas de origem vegetal vêm sendo estudadas como carreadoras de bactérias probióticas. Neste estudo objetivou-se elaborar duas bebidas mistas probióticas sabor goiaba e beterraba: BMAP (bebida mista à base de extrato de amendoim) e BMSP (à base de extrato de soja), que foram adicionadas de Lactob...
