Abstract Objective: To estimate the usual intake and the prevalence of inadequacy of selected nutrients in the Mexican population and the potential effect that the nutrient retention factors (NRF) could have on these estimates. Likewise, document the methodology used in the analysis of the 24 hours of t...
Dieta,
Minerales/administración & dosificación,
Nutrientes/administración & dosificación,
Vitaminas,
Ingestión de Energía,
México,
Micronutrientes,
Encuestas Nutricionales,
Prevalencia,
Ingesta Diaria Recomendada,
Vitaminas/administración & dosificación
Objetivo: Avaliar o impacto econômico da falta de suplementação multivitamínica de mulheres no
período reprodutivo e suas consequências em recém-nascidos, por meio da estimativa do número
de casos e dos custos implicados no tratamento de complicações decorrentes da falta de suplementação, sob...
In some leguminous plants, associations with nitrogen-fixing microorganisms allow their nutrition with nitrogen (N) from the atmosphere. This process is known as Biological Nitrogen Fixation (BNF), where through nitrogenase enzymes, N2 is converted to an available form. This process can replace in ...
El trabajo plantea la necesidad de abordar el hambre oculta a partir de los retos alimentarios y la casuística socioeconómica que la explican. Se analizan los usos que ha recibido desde la historia de la población y su asociación con los síndromes de miseria, atraso social y pauperización, Así com...
Bonvecchio Arenas, Anabelle;
Bernal, Jennifer;
Herrera Cuenca, Marianella;
Aldana, Mario Flores;
Gutiérrez, Marlén;
Irizarry, Laura;
Lay Mendivil, Lina;
López Bautista, Fabiola;
López Reyes, Marisol;
Mata, Claret;
Moliterno Vanerio, Paula;
Moyano, Daniela;
Murillo, Diana;
Pacheco Miranda, Selene;
Palacios, Cristina;
Palomares, Lita;
Páramo, Kenia;
Pérez, Analy;
Tijerina Walls, María Virginia;
Trak-Fellermeier, María Angélica;
Venosa López, Mónica.
La crisis por COVID-19 (SARS-CoV-2) puede convertirse en una catástrofe alimentaria para Latinoamérica, aumentando las personas que padecen hambre de 135 a 265 millones, especialmente en Venezuela, Guatemala, Honduras, Haití y El Salvador, que ya enfrentaban crisis económicas y sanitarias. Este manus...
COVID-19/epidemiología,
Micronutrientes,
Sistema Inmunológico,
Infecciones del Sistema Respiratorio,
Desnutrición,
Hambre,
Avitaminosis,
16595,
Enfermedades Carenciales,
Pandemias,
Nutrición de los Grupos Vulnerables,
América Latina,
Suplementos Dietéticos
La inadecuación de micronutrientes es frecuente en los países en vías de desarrollo. En Costa Rica existe poca información acerca de la ingesta de micronutrientes y del impacto de los programas de fortificación obligatoria de alimentos. El objetivo de este estudio fue evaluar la ingesta de vitaminas...
Palacios, Cristina;
Bernal, Jennifer;
Bonvecchio, Anabelle;
Gutiérrez, Marlen;
Herrera Cuenca, Marianella;
Irizarry, Laura;
Lay Mendivil, Lina;
Fabiola, López Bautista;
López, Marisol;
Mata, Claret;
Moliterno, Paula;
Moyano, Daniela;
Murillo, Diana;
Pacheco Miranda, Selene;
Palomares, Lita;
Páramo, Kenia;
Pérez, Analy;
Tijerina Walls, María Virginia;
Trak-Fellermeier, María Angélica.
Estas recomendaciones se basan en la evidencia científica actual derivada de meta-análisis y revisiones sistemáticas sobre nutrición y prevención de infecciones respiratorias causadas por los virus SARS-CoV, MERS-CoV o influenza, similares en su estructura al SARS-CoV-2. Están dirigidas al personal...
Basándonos en una consulta de una niña que desea realizar una dieta vegetariana se realizó una búsqueda bibliográfica para identificar evidencia sobre el impacto de este tipo de dieta en la salud. La evidencia actual indica que la dieta vegetariana es una opción saludable que no produciría un impa...
Dieta Vegetariana/efectos adversos,
Dieta Vegetariana/tendencias,
Desarrollo Infantil,
Micronutrientes/deficiencia,
Dieta Vegetariana/clasificación,
Dieta Saludable/tendencias,
Anemia Ferropénica/dietoterapia,
Deficiencia de Vitamina B 12/dietoterapia,
Nutrición, Alimentación y Dieta,
Factores Socioeconómicos
Objetivo: Determinar el uso de los micronutrientes y grado de anemia en niños menores de 3 años atendidos en un Centro de Salud de Ica 2017. Materiales y métodos: El estudio fue cuantitativo, de tipo descriptivo, y transversal, la muestra estuvo conformada por 40 niños menores de tres años con sus ...
Abstract It was assessed the intake and prevalence of inadequate nutrient intake according to weight status among Brazilian adults from urban areas (n=16,198) evaluated in the Brazilian National Dietary Survey (NDS - 2008-2009), that obtained food records from two non-consecutive days. The prevalence of ...
