Los objetivos de los materiales son:
• Promover hábitos alimentarios saludables desde la infancia
• Dar a conocer la importancia del consumo de frutas y las consecuencias de un consumo
insuficiente
• Fomentar el consumo de frutas en la escuela y el hogar
Los materiales educativos se acompaña...
Cardoso, Letícia de Oliveira;
Carvalho, Marilia Sá;
Cruz, Oswaldo Gonçalves;
Melere, Cristiane;
Luft, Vivian Cristine;
Molina, Maria del Carmen Bisi;
Faria, Carolina Perim de;
Benseñor, Isabela M;
Matos, Sheila Maria Alvim;
Fonseca, Maria de Jesus Mendes da;
Griep, Rosane Harter;
Chor, Dóra.
Abstract: The food consumption of 15,071 public employees was analyzed in six Brazilian cities participating in the baseline for Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil, 2008-2010) with the aim of identifying eating patterns and their relationship to socio-demographic variables. Multipl...
Introdução:
A obesidade tornou-se uma preocupação mundial. Estudos mostraram relação negativa entre a duração do sono e o Índice de Massa Corporal (IMC), adicionalmente, pesquisas revelam que a privação do sono está relacionada com a inadequação alimentar.
Objetivos:
Avaliar e relac...
Objetivo: Descrever o consumo alimentar de famílias de pré-escolares residentes na zona rural e associar aos níveis de segurança e insegurança alimentar e nutricional no qual estão classificados. Material e Método: Estudo descritivo, correlacional desenvolvido com 200 famílias de pré-escolares a...
Este artigo tem como objetivo analisar a percepção sobre a prática de alimentação saudável de adolescentes em uma escola do interior de Pernambuco. Trata-se de um estudo do tipo descritivo e exploratório, conduzido pelo método qualitativo. Foram investigados 40 adolescentes com idade entre 10 e 1...
Este estudo teve por objetivo conhecer as percepções de agentes comunitários de saúde sobre alimentação saudável e sobre os desafios à segurança alimentar e nutricional em sua área de atuação. Consiste de estudo qualitativo em que os dados foram obtidos por meio de entrevistas semiestruturada...
A insegurança alimentar é um problema que atinge milhares de pessoas no mundo, e pode ser ainda mais expressiva nas comunidades tradicionais quilombolas. Este estudo tem como objetivo descrever a situação de (in) segurança alimentar de uma comunidade quilombola do ...
ResumoAvaliar a ingestão alimentar é um desafio aos pesquisadores devido à complexidade envolvida, sendo, para isso, usado em estudos epidemiológicos o Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA). Este artigo identificou os estudos que desenvolveram e/ou validaram QFCA no Brasil, analisa...
ResumoIntrodução:O sub-relato da ingestão energética é pouco estudado na população em hemodiálise.Objetivo:Avaliar o sub-relato da ingestão energética e os fatores associados em pacientes em hemodiálise.Métodos:Estudo transversal, com 344 pacientes adultos estáveis, de dez centros de hemodi...
Uma vez disponíveis, as informações de Ingestão Alimentar (IA) podem permitir o desenvolvimento de estratégias para intervir, acompanhar e explorar padrões dietéticos com métodos estatísticos mais sofisticados. Assim, o objetivo do presente artigo foi documentar as características quantitativas...
