Results: 34

Food consumption and remote working conditions among Brazilian Primary Schools teachers during the COVID-19 pandemic

Arch. latinoam. nutr; 74 (1), 2024
Introduction: Teaching work, which is characterized by being exhausting, with a significant workload, with synchronous and/or asynchronous remote classes. Objective: To describe associations between the working conditions of school teachers at home and their food consumption during the suspension of face...

Régimen alimentario y actividad física en estudiantes universitarios
Dietary Regimen and Physical Activity in University Students

Introducción: El adolescente que ingresa a la universidad, pasa a un sistema educativo altamente exigente a nivel intelectual, emocional e incluso físico en muchos casos. En esta complicada etapa, se enfrenta a nuevas y progresivas demandas académicas, fuera de su ambiente familiar y social, esto orig...

Tradução e adaptação transcultural do Children’s Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) para o Brasil

Objetivo: tradução, adaptação transcultural e validade de conteúdo do Children’s Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) para o português brasileiro.Métodos: o processo de tradução e adaptação do instrumento do inglês para o português do Brasil foi conduzido através de recomendações da li...

Caracterización de los hábitos y estilos de vida saludables en estudiantes universitarios de Tunja, Colombia

Repert. med. cir; 33 (2), 2024
Introducción: los estilos de vida saludables constituyen una conducta general basada en la interacción entre las condiciones en sentido amplio y los patrones individuales determinados por factores socioculturales y características personales. Objetivo: cuantificar los hábitos y estilos de vida de una...

Trastornos alimentarios pediátricos con impacto nutricional severo

Las dificultades en la alimentación tienen una prevalencia significativa en niños/as con desarrollo típico y aumentan, significativamente, cuando existen condiciones de salud comórbidas, siendo ésta una de las preocupaciones más frecuentes en la consulta pediátrica. La falta de una detección opo...

Evidências de validade do Food Cravings Questionnaire Trait-reduced (FCQ T-r)

Psico (Porto Alegre); 55 (1), 2024
O desejo por alimentos desempenha um papel importante na neurobiologia do comportamento alimentar. Este estudo teve como objetivo avaliar as propriedades psicométricas da versão brasileira do Food Cravings Questionnaire Trait-reduced (FCQ T-r), questionário composto por 15 itens com alternativas de re...

El etiquetado nutricional: su expresión en el contexto mexicano

Introduction: Food is a process that carries implicit socio-cultural elements in a specific historical moment. The changes in the diet caused an increase in problems of obesity and Chronic Non-Communicable Diseases in Mexico. Measures have been taken through public policies that seek to reduce the effect...

Transición saludable y sostenible en Argentina

Arch. latinoam. nutr; 73 (supl. 2), 2023
Inseguridad alimentaria, malnutrición por exceso, patrones alimentarios poco saludables e insostenibles y encarecimiento diferencial de los alimentos más nutritivos, son los factores que intervienen en el complejo panorama alimentario de la población argentina y constituyen sendos desafíos contempor...