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Segundo Webinar Observatorio de Escuelas Saludables: construyendo una vida saludable en la escuela y el hogar

El siguiente trabajo se refiere a las relatorías de las ponencias presentadas en el Segundo Webinar denominado Seminario-Taller, “Construyendo una Vida Saludable en la Escuela y el Hogar”, como parte de las actividades del Observatorio de Escuelas Saludables, en el marco del proyecto “Desarrollo d...

Obesidad infantil y bebidas azucaradas en Río Negro: carga de enfermedad e impacto esperado de la Ley 27642 de Promoción de la Alimentación Saludable

Arch. argent. pediatr; 122 (6), 2024
Introducción. Los mayores valores de sobrepeso y obesidad infantil de Latinoamérica corresponden a Argentina, condición que incrementa el riesgo de obesidad en la adultez, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y otras. Más del 25 % de los casos de obesidad infantojuvenil p...

“It’s a bit exasperating to be locked up”- an exploration of Mexican adolescents’ perceived barriers and facilitators for physical activity and healthy eating

Mexican adolescents’ diet and physical activity levels fall short of recommendations for health. The aim of this study was to explore Mexican adolescents’ perceived barriers and facilitators of physical activity and healthy eating. Twelve single-sex focus groups were conducted in six secondary school...

Alimentación basada en plantas: la nueva tendencia nutricional

Med. infant; 31 (1), 2024
En la actualidad cada vez más familias optan por seguir una alimentación basada en plantas (ABP). Es fundamental que pediatras y agentes de salud conozcan estos tipos de patrones alimentarios para asesorar adecuadamente a sus pacientes y derivarlos oportunamente a especialistas capacitados con el objet...

Acesso físico às feiras de orgânicos municipais em favelas de Belo Horizonte, Minas Gerais

Demetra (Rio J.); 19 (), 2024
Introdução: Favelas são regiões que não foram priorizadas pelas políticas públicas, e isso se reflete no ambiente alimentar e, consequentemente, na dificuldade de acesso aos alimentos, sobretudo aqueles produzidos de forma sustentável. Objetivo: Caracterizar o acesso físico às feiras de orgâni...

Índices para avaliar dietas sustentáveis e promotoras de saúde cardiovascular: desenvolvimento, validação e aplicação

Introdução: Índices de avaliação da dieta são instrumentos úteis para identificar a qualidade global da dieta e verificar se a adesão às recomendações dietéticas possui efeitos benéficos na saúde. Em 2019, a Comissão EAT-Lancet propôs um modelo de dieta sustentável, enquanto que a Americ...

Effectiveness of food and nutritional education activities in children under the age of two: a systematic review

Abstract Objectives: to evaluate the effectiveness of food and nutritional education on children up to the age of two. Methods: the systematic review was carried out in accordance with the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-analyses. The research was carried out in 2022 in the Vi...

Food (in) security and nutritional dietary quality In Brazil

Rev. Nutr. (Online); 37 (), 2024
ABSTRACT Objective Verify association between the perception of food insecurity and the diet quality of the Brazilian population, applying The Brazilian Food Insecurity Scale and the Brazilian Healthy Eating Index Revised. Methods Cross-sectional study using data from the Householder Budget Survey coll...

Cambios en el consumo alimentario en el sur de México: efectos del aislamiento por COVID-19

Arch. latinoam. nutr; 73 (3), 2023
Introducción. El confinamiento debido a COVID-19 influenció el estilo de vida de la población mundial. En México, se ha reportado que esta influencia fue mayoritariamente negativa. Sin embargo, existen muy pocos estudios que reporten el impacto en poblaciones de alta marginación como el estado de Oa...

Estado nutricio de niños del noroeste de México pre y post pandemia por COVID-19

Arch. latinoam. nutr; 73 (supl. 2), 2023
Introducción. Mundialmente se observaron consecuencias negativas en la salud por el aislamiento social durante la pandemia de COVID-19; el sobrepeso y la obesidad mostraron tendencias crecientes. Objetivo. Analizar los cambios en el sobrepeso, obesidad y alimentación de escolares del noroeste de Méxic...