Introdução:A abordagem multiprofissional durante o período gestacional inclui ações de educação alimentar e nutricional, tendo em vista que o estado nutricional adequado e uma alimentação saudável são fundamentais para a eficácia do sistema imunológico e prevenção dedoenças crônicas ...
Introducción: Una alimentación adecuada durante la adolescencia es imprescindible para un crecimiento y desarrollo óptimos. Debido a que aumentó el consumo de alimentos de baja calidad nutricional, la aplicación de educación alimentaria nutricional (EAN), mediante el modelo de conocimientos, actitu...
Serious games emerge as teaching tools with a purpose beyond entertainment, aiming to improve some aspect of the teaching-learning process. Given the high prevalence of chronic noncommunicable diseases in the Brazilian population, this study aimed to evaluate, through a systematic literature review, the ...
Abstract Objectives: to evaluate the effectiveness of food and nutritional education on children up to the age of two. Methods: the systematic review was carried out in accordance with the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-analyses. The research was carried out in 2022 in the Vi...
ABSTRACT Objective The aim of this study was examined the effects of sociodemographic characteristics and health status of adults on nutritional literacy. Methods This cross-sectional study was conducted among adults (aged >20 years) in Ankara, Turkey between April to June 2022. The first part of th...
ABSTRACT Objective This study aimed to evaluate the relationship between food literacy, adherence to the Mediterranean diet (MetDiet), and anthropometric measurements. Method In this study, 551 adults were evaluated. The defining features were questioned with the questionnaire form, Short Food Literac...
Introduction: The primary health care system in Cuba is based on a preventive and community approach. It is based on well-established guidelines and principles with emphasize on the importance of nutrition education at all stages of life, from childhood to adulthood. Objective: To analyze the primary hea...
Barros, Acsa Nara de Araújo Brito;
Medeiros, Silvia Valéria;
Oliveira Neta, Rosa Sá de;
Pitombeira, Gabriela Cecília Remígio;
Nascimento, Daniele de Souza Marinho do;
Carvalho, Herbenny Hellen Medeiros de Brito;
Mendes, Michelle de Medeiros;
Pinheiro, Dandara Dantas;
Lima, Tatiane Leonel de;
Macêdo, Maria Andreza Borges;
Guedes, Raissa Bezerra.
Introdução: O desperdício de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição ocorre em todo o processo produtivo, e uma das formas de quantificá-lo é através do rejeito e índice de resto-ingesta (IR). Objetivo: Este estudo objetivou avaliar o impacto de uma campanha contra o desperdício de al...
Introducción: La lactancia materna es un factor protector contra la obesidad infantil, sin embargo, se desconoce su asociación con la ingesta de nutrientes críticos en el desarrollo de la obesidad. Objetivo: Analizar la asociación entre la duración de la lactancia con la ingesta de azúcar total, az...
Introdução: Especialmente nos primeiros anos de vida, alimentação e ambiente são fatores importantes para a sobrevivência infantil e para a promoção do crescimento e do desenvolvimento saudáveis, além de influenciarem na formação de hábitos. O início da alimentação complementar deve ocorr...
