Resumo Este ensaio, que traz contribuições póstumas da primeira autora, parte da compreensão da interseccionalidade como ferramenta teórica-metodológica e oferenda analítica que evidencia como sistemas múltiplos de subordinação e discriminação, suas consequências e dinâmicas estruturais, se...
Introducción: la nutrición es la ingesta, absorción y utilización de alimentos de acuerdo con los requerimientos necesarios para un buen funcionamiento del organismo. Objetivo: identificar los hábitos alimentarios en los estudiantes de la Facultad de Enfermería de una universidad privada en la ciud...
Introducción: La nutrición es la ingesta, absorción y utilización de alimentos de acuerdo con los requerimientos necesarios para un buen funcionamiento del organismo.
Objetivo: Identificar los hábitos alimentarios en los estudiantes de la facultad de enfermería de una universidad privada en la ciu...
ANTECEDENTES Y OBJETIVO
El sobrepeso comprende un problema de salud a nivel global. Al mirar las tendencias en la población infantil, el último reporte de salud pública de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sobre el país, estima que casi un 45% de los niños y niñas ch...
ANTECDENTES Y OBJETIVO
Considerando las tendencias de sobrepeso y obesidad a nivel nacional, el Ministerio de Salud ha impulsado acciones que permitan mejorar la salud de la población. Una de estas intervenciones es el cambio al etiquetado de los alimentos envasados.
En este contexto, el Departamento d...
ANTECEDENTES Y OBJETIVO
Dentro de los ácidos grasos n-3 polinsaturados, el ácido eicosapentaenoico(EPA) y el ácido docosahexaenoico(DHA) han sido estudiados ampliamente por los efectos beneficiosos de su ingesta.
En este contexto el Departamento de Nutrición solicita este resumen con el objetivo de ...
