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Información nutricional en los menús: informe técnico N°8: serie de informes técnicos en obesidad infantil
Nutritional information on menus: technical report N°8: technical report series on childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso comprende un problema de salud a nivel global. Al mirar las tendencias en la población infantil, el último reporte de salud pública de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sobre el país, estima que casi un 45% de los niños y niñas ch...

Regulación de la venta de alimentos en el perímetro de escuelas: informe técnico n°4: serie de informes técnicos en obesidad infantil
Regulation of food sales in the perimeter of schools: technical report nº4: technical report series on childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso comprende un problema de salud a nivel global. Al mirar las tendencias en la población infantil, el último reporte de salud pública de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sobre el país, estima que casi un 45% de los niños y niñas ch...

Impuestos a bebidas azucaradas: informe técnico n°1: serie de informes técnicos en obesidad infantil
Tax on sugary drinks: technical report n°1: technical report series on childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso comprende un problema de salud a nivel global. Al mirar las tendencias en la población infantil, el último reporte de salud pública de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sobre el país, estima que casi un 45% de los niños y niñas ch...

¿Qué tan efectivo sería contar con un subsidio a frutas y verduras para generar cambios en los hábitos alimentarios de la población?: síntesis rápida de evidenca
How effective would a fruit and vegetable subsidy be in generating changes in the population's eating habits?: rapid evidence synthesis

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso y la obesidad son una importante epidemia a nivel global, que estaría en parte determinada por los patrones de consumo de la población. En Chile, a pesar de ser un país productor y exportador de Frutas y Verduras (FyV), el consumo de estos alimentos a nivel naciona...

¿Cuál es el impacto de contar con un etiquetado frontal de alimentos?: síntesis rápida de evidencia
What is the impact of having front-of-package food labeling?: rapid evidence synthesis

ANTECDENTES Y OBJETIVO Considerando las tendencias de sobrepeso y obesidad a nivel nacional, el Ministerio de Salud ha impulsado acciones que permitan mejorar la salud de la población. Una de estas intervenciones es el cambio al etiquetado de los alimentos envasados. En este contexto, el Departamento d...

¿Cuál es el impacto de un impuesto a alimentos sólidos azucarados sobre la alimentación y salud de la población?: síntesis rápida de evidencia
What is the impact of a tax on solid sugary foods on the diet and health of the population?: rapid eviodence synthesis

ANTECEDENTES Y OBJETIVO Una de las posibles causas del aumento sostenido de la obesidad/sobrepeso es la alta disponibilidad de alimentos con bajo contenido nutricional; estudios muestran que la reducción de la ingesta de este tipo de alimentos (especialmente de alto contenido de azúcar) reduce el riesg...

¿Cuál es el límite calórico de un alimento para que sea relevante etiquetar visiblemente su contenido energético: síntesis rápida de evidencia - 24 horas
What is the calorie limit of a food for it to be relevant to visibly label its energy content?: rapid evidence synthesis

ANTECEDENTES Y OBJETIVO Uno de los factores que genera una mayor carga de enfermedad a nivel global es el sobrepeso y la obesidad. Dentro de las estrategias de la OMS para prevenir la obesidad se ha relacionado el consumo de alimentos con una alta densidad energética. En consecuencia, se solicita esta s...

Atividade física e alimentação associadas aos perfis antropométrico e lipídico em adolescentes

Objetivo: Verificar a associação dos níveis de atividade física e dos hábitos alimentares com os perfis antropométrico e lipídico em adolescentes de Curitiba, Paraná. Métodos: Coletou-se colesterol total, LDL-c, HDL-c, triglicerídeos, IMC, e verificou-se nível socioeconômico (NSE), atividade ...