LILACS – Literatura Latinoamericana y del Caribe de Ciencias de la Salud | LILACS

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¿Cuál es el efecto de la publicidad sobre la población infantil en la ingesta de alimentos?: informe técnico Nº15: serie de informes técnicos de obesidad infantil
What is the effect of advertising on children's food intake?:technical report Nº15: technical report series on childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso y la obesidad comprenden un importante problema de salud pública a nivel global del que Chile no está exento. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud 2016- 2017, un 39,8% de la población general tiene sobrepeso, un 31,2% es obeso y un 3,2% presenta obesidad mÃ...

Etiquetado frontal de alimentos: informe n°14: serie de informes técnicos en obesidad infantil
Front-of-food labeling: report nº14: technical report series on childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso comprende un problema de salud a nivel global. Al mirar las tendencias en la población infantil, el último reporte de salud pública de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sobre el país, estima que casi un 45% de los niños y niñas ch...

Información nutricional en los menús: informe técnico N°8: serie de informes técnicos en obesidad infantil
Nutritional information on menus: technical report N°8: technical report series on childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso comprende un problema de salud a nivel global. Al mirar las tendencias en la población infantil, el último reporte de salud pública de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sobre el país, estima que casi un 45% de los niños y niñas ch...

Menús saludables en establecimientos educacionales: informe técnico n°3: serie de informes técnicos en obesidad infantil
Healthy menus in educational establishments: technical report n°3: technical report series on childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso comprende un problema de salud a nivel global. Al mirar las tendencias en la población infantil, el último reporte de salud pública de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sobre el país, estima que casi un 45% de los niños y niñas ch...

Entrega de cupones o vouchers para la compra de frutas y verduras: informe técnico n°2: serie de informes técnicos en obesidad infantil
Delivery of coupons or vouchers for the purchase of fruits and vegetables: technical report n°2: technical report series on childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVOS El sobrepeso comprende un problema de salud a nivel global. Al mirar las tendencias en la población infantil, el último reporte de salud pública de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos sobre el país, estima que casi un 45% de los niños y niñas c...

Impuesto a bebidas azucaradas y otros alimentos: reporte breve de evidencia
Tax on sugary beverages and other foods: brief report of evidence

ANTECEDENTES Y OBJETIVO Esta minuta contiene información relacionada con la síntesis de evidencia que realizó el Departamento ETESA/SBE en el marco del aporte de evidencia al Plan Nacional de Obesidad Infantil. Se presentan los principales resultados del efecto que tendría la implementación de impue...

Políticas intersectorial para enfrentar la obesidad infantil: reporte breve de evidencia
a Brief Evidence Report Intersectorial policies to address childhood obesity

ANTECEDENTES Y OBJETIVO En Chile existe una alta prevalencia de obesidad y sobrepeso en la población, lo que ha impulsado el desarrollado de diversas intervenciones, sin embargo, y pese a grandes esfuerzos en las últimas décadas, no se han logrado disminuir. Es más, en Chile se ha observado un gran i...

¿Qué tan efectivo sería contar con un subsidio a frutas y verduras para generar cambios en los hábitos alimentarios de la población?: síntesis rápida de evidenca
How effective would a fruit and vegetable subsidy be in generating changes in the population's eating habits?: rapid evidence synthesis

ANTECEDENTES Y OBJETIVO El sobrepeso y la obesidad son una importante epidemia a nivel global, que estaría en parte determinada por los patrones de consumo de la población. En Chile, a pesar de ser un país productor y exportador de Frutas y Verduras (FyV), el consumo de estos alimentos a nivel naciona...

¿Cuál es el impacto de contar con un etiquetado frontal de alimentos?: síntesis rápida de evidencia
What is the impact of having front-of-package food labeling?: rapid evidence synthesis

ANTECDENTES Y OBJETIVO Considerando las tendencias de sobrepeso y obesidad a nivel nacional, el Ministerio de Salud ha impulsado acciones que permitan mejorar la salud de la población. Una de estas intervenciones es el cambio al etiquetado de los alimentos envasados. En este contexto, el Departamento d...

¿Cuál es el impacto de un impuesto a alimentos sólidos azucarados sobre la alimentación y salud de la población?: síntesis rápida de evidencia
What is the impact of a tax on solid sugary foods on the diet and health of the population?: rapid eviodence synthesis

ANTECEDENTES Y OBJETIVO Una de las posibles causas del aumento sostenido de la obesidad/sobrepeso es la alta disponibilidad de alimentos con bajo contenido nutricional; estudios muestran que la reducción de la ingesta de este tipo de alimentos (especialmente de alto contenido de azúcar) reduce el riesg...