A manutenção de um estado nutricional adequado é um direito humano fundamental, sendo também um pré-requisito para o desenvolvimento económico de um País. Em Moçambique, 43% das crianças menores de cinco anos de idade sofrem de desnutrição crónica, e 6% sofrem de desnutrição aguda.1 A desnu...
A ideia de realizar o presente estudo surge a partir da altura que constatou-se que em Moçambique há muito esforço com vista a mitigação do problema da desnutrição, mas a desnutrição ainda prevalece nas Comunidades. De referir que trata-se de um fenómeno que não afecta intensivamente apenas Mo...
Os elevados e persistentes níveis de desnutrição em Moçambique estão bem documentados. De acordo com o Inquérito Demográfico de Saúde (IDS) 2011, a prevalência da desnutrição crónica entre crianças menores de cinco anos é de 43% e está estreitamente correlacionada ao estado nutricional das...
O Secretariado Técnico de Segurança Alimentar e Nutricional (SETSAN) tem o mandato de coordenar a implementação da Estratégia e Plano de Acção de Segurança Alimentar e Nutricional (ESAN II) através de uma abordagem multissectorial, produzir informação para acção e apoiar a formulação de po...
A Segurança alimentar e Nutricional (SAN) consiste na realização do direito de todos ao acesso
regular e permanente à alimentos de qualidade e em quantidade suficiente sem comprometer o
acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de
saúde que respeitem a...
Introdução: A desnutrição é uma doença de natureza clínico-social multifatorial cujas raízes se encontram na pobreza. Em casos graves acomete todos os órgãos da criança, tornando-se crônica e levando a óbito, caso não seja tratada adequadamente. Um adequado tempo e duração do aleitamento ...
